苦抓汤是福建龙岩新罗最出名的特色美食之一,色浓带黑,味道非酸甜苦辣味,绝对的龙岩特色。这也是海外游子不远千里...
闽西八大碗:这是龙岩地区最具代表性的传统宴席菜肴,包括了鱼丸、肉包、扣肉、酿豆腐、鸡卷、鱼卷、猪肚汤和红烧肉等八种菜品。每一种都有其独特的风味,是体验龙...
1、牛胸口肉500克,牛骨200克,葱头50克,胡萝卜50克,芹菜25克,盐适量。牛肉用水洗净,用刀切成3块;牛棒骨用砍刀砸断,并用水洗净;芹菜去根洗净;胡萝卜和葱头...
1. 龙岩牛肉粉:龙岩牛肉粉是当地非常有名的特色小吃,以其鲜美的牛肉和独特的调料而闻名。牛肉粉的主要原料是牛肉、米粉和各种配料,如豆芽、葱花、香菜等。汤底...
鸡汤氽海蚌极致凸显福建地域特色,福建烹汤菜的典型,使用海蚌、鸡肉为主料。鲜活的海蚌氽以滚热的鸡汤而成,成菜后...
里面的干锅包菜,剁椒鱼头面很赞 14、北市场有家卖小笼包和珍珠丸(一份六块) 15、佳宝对面的延吉烧烤(烤鸡翅特好吃) 16、佳宝三和大厦那家豪客来往前走点有...
牛肉丸:龙岩的牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉香而闻名。牛肉丸是用新鲜牛肉经过精细的剁碎和调味,再手工捏成圆球状,煮熟后配以高汤或者辣椒酱食用。牛肉丸肉质...
龙岩鱼丸:龙岩鱼丸选用新鲜鱼肉为原料,经过精细的加工和调味,制成鱼丸。这些鱼丸汤清味美,丸子弹嫩滑口,是一道非常受欢迎的传统小吃。客家擂茶:擂茶是一种传...
龙岩是福建省的一个地级市,拥有丰富的特色名小吃。以下是一些值得一试的龙岩特色名小吃:1. 龙岩牛肉粉:龙岩牛肉粉是当地非常有名的一道小吃,以其鲜嫩的牛肉和...
新罗清汤粉 清汤粉是龙岩的名小吃,历史已有好几百年,深受龙岩人的喜爱。清汤粉是以锅中滚水烫熟的龙岩米粉为主料...
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